Ọ na-amasị m ịnọdụ ala na windowsill nke New Cabel Hall wee rie iko noodles na-ekpo ọkụ.
Noodles ozugbo bụ ọkacha mmasị ozugbo na East Asia. Mgbe m bi na Charlottesville, m na-atụkarị anya nrọ banyere ụdị ụdị noodles ozugbo m mụrụ n'ime otu afọ na Japan. Mgbe ọ bụla m na-aga ụlọ ahịa nri, m na-ejidekarị igbe noodles ole na ole. M na-ahọrọ noodles na iko ma ọ bụ ọkwá n'elu akpa noodles n'ihi na ọ na-amasị m ịdị mfe nke esi noodles akọrọ n'ime akpa na-echere nkeji atọ mgbe agụụ na-agụ m.
Ọtụtụ noodles ozugbo na US nwekwara ike ịmegharị microwave. Nke a na-edozi nsogbu nke ịnweta mmiri ọkụ ozugbo site na faucet ma ọ bụ ihe na-ekesa na US ebe m na-enweta mmiri ọkụ dị mfe na Japan. Ma ọ dị m mkpa ịgba ọsọ na klas n'ehihie ma ọ bụ na ike gwụrụ m ịrụ ọrụ ụlọ n'abalị, noodles ozugbo na-enye m ọkụ na nkasi obi mgbe niile. Ọzọkwa, ọtụtụ ụdị dị ọnụ ala ma dị mfe ịchekwa n'ihi na ha anaghị achọ friji. Karịsịa na njedebe nke semester, ngwa ngwa noodles dị mma n'ihi na anyị niile na-arụsi ọrụ ike na ọmụmụ ihe anyị ma nwee ike ịgafe ego. Mgbe ị gachara ụlọ ahịa na Charlottesville maka ụdị noodles dị iche iche, ebe a bụ ndụmọdụ m iji nwalee mgbe ị na-achọ nri mma Asia.
Dị ka onye okike ngwa ngwa noodles, Nissin agaghị ebi ndụ kwekọrọ na atụmanya nke ndị hụrụ noodle ozugbo. Mgbe afọ 50 nke ime iko iko, ọ ka bụ otu n'ime noodles atọ kachasị elu na Japan. N'ime ọtụtụ ekpomeekpo nke Nissin mepụtara, ụtọ nri mmiri na-amasị m nke ukwuu. Ọ tụrụ m n’anya mgbe m hụrụ na a na-ere ya na Kroger naanị $1.49 kwa ọnwa, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ọnụ ahịa ọ na-ere na Japan. Ofe ahụ nwere ekpomeekpo ahịhịa dị nro nke na-emeju crabs a mịrị amị, squid, kabeeji na akwa. Nke mbụ, nke na-eji nri azụ eme ihe kama anụ ezi, dịkwa mma ịnwale. Ana m ewerekarị iko nri ehihie n'ụbọchị m nwere ọtụtụ ihe omume n'ihi na ha pere mpe nke dabara na akpa azụ m. N'etiti ehihie, m na-agbakwunye ya mmiri na isi iyi. Ọ na-atọkarị m ụtọ ịnọdụ ọdụ na windowsill dị na New Cabell Hall ma na-esi nri noodles na-ekpo ọkụ mgbe e mechachara Rising Roll maka nkeji atọ.
Nongshim bụ akara noodle a ma ama na Korea. Tonkotsu pụtara "ọkpụkpụ anụ ezi" na Japanese. Ebe ọ bụ na ndị Japan na-ejikarị ọkpụkpụ anụ ezi maka ofe, ọkpụkpụ anụ ezi ejirila nwayọọ nwayọọ ghọọ mbiri maka "ofe ọkpụkpụ tonk" na Japanese. Isi ofe ọkpụkpụ anụ ezi n'ime efere na-adịkarị oke oke, yabụ na m na-ejikarị ọkara maka otu nri. Nri ọkacha mmasị m bụ noodles, noodles na-atọ ụtọ ka ọ dị na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Enwekwara ndụmọdụ maka esi esi noodles ka ọ masịrị gị. Ọ na-amasị m ịfesa ya na ahịhịa ahịhịa grilled ọkacha mmasị m na custard, nke m na-ewere iche na nnukwu efere, maka ụdị ụtọ dị iche iche. Dị ka onye na-enweghị ike iri oseose, ana m etinye naanị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke ihe na-esi ísì ụtọ n'ime iko. Enwere ngwakọta dị iche iche maka onye ọ bụla ịchọta ụzọ kacha mma ọ ga-esi na-ekpori ndụ efere ofe noodle a.
Na mbụ, mgbe m sụrụ ngọngọ na noodles ndị a ozugbo na Kroger, enwere m obi abụọ na ọ bara uru agụụ m ebe ọ bụ na ọ dịtụbeghị mgbe m nwara ya na China ma ọ bụ Japan. Otú ọ dị, mgbe m riri nri mbụ m, ekpebiri m itinye ya na ndepụta m nke noodles ozugbo kacha mma. Isa nri dị ka efere na-enweghị ofe na-enye m ekpomeekpo siri ike karịa. Ya mere, mgbe ike gwụrụ m nke ofe noodle, enwere m ike ịgbanwe na teriyaki a e ghere eghe. Teriyaki bụ okwu Japanese nke na-ezo aka na usoro e ji esi nri soy na shuga sie nri. Ana m akwado nke ọma fry a maka ndị hụrụ ite ọkụ Japan n'anya, ebe teriyaki bụ ihe oriri a na-ejikarị eme ihe na American hogo. Na mgbakwunye, iko ndị a bụ naanị $0.99 kwa mkpọ na Kroger, nke bụ nnukwu ihe maka ụtọ ụtọ. Na mgbakwunye na Teriyaki, Nissin Stir Fry na-enyekwa BBQ Korea, Chili dị ụtọ, na ụtọ Garlic Chicken, yabụ enwere ihe maka onye ọ bụla.
Nwere ihe nfụkasị nri ma ọ bụ mgbochi nri? Echegbula onwe gị. Pho'nomenal Pho Noodle Bowl bụ gluten, mmiri ara ehi, soy na monosodium glutamate n'efu. Pho bụ ofe Vietnamese nke nwere broth, osikapa, herbs na anụ. Iko pho a dị ngwa ma na-atọ ụtọ na-enye ụtọ nri Vietnamese nwere ekpomeekpo dị ọkụ karịa ngwa ngwa noodles m tụrụ aro n'elu. Tụkwasị na nke ahụ, pho nwere ike ịbụ nhọrọ dị mma karịa n'ihi na esighị ya eghe kama ọ a mịrị amị tupu etinye ya. Tupu m abịa na US, enweghị m echiche ọ bụla gbasara noodles ozugbo, ọkachasị Pho'nomenal Pho Noodle Bowl ọ bụghị naanị webatara m na ụdị noodle ozugbo, kamakwa nyekwa m nghọta miri emi nke noodles ozugbo dị ka enwere ike ahụike. nhọrọ nri. n'ihi na a na-ewerekarị ha adịghị mma n'ihi na e ghere eghe. Okwesiri iburu n'uche na a na-akwadebe efere noodles a n'ime nkeji ole na ole ka ejuchara ya na mmiri esi mmiri. Ya mere, kpachara anya ka ị ghara isi nri ya ogologo oge ma ọ bụ pho ahụ ga-adị nro ma tufuo al dente ya.
Ụdị ejiji dị iche iche na-adịgasị iche site na onye ọzọ, ma dị ka onye nzuzu dị ka ọ na-ada, onye ọ bụla nwere otu ihe dị mma: obi ike.
Ilekọta onwe gị na ahụike uche gị bụ otu n'ime ụzọ kachasị mma iji bụrụ ezigbo onye mmekọ na onye.
Nke a bụ ụzọ anọ bụ isi nke m ga-eji mee ka afọ anọ m na nke ikpeazụ bụrụ nke kacha mma.
Ruo afọ 132, The Rider Daily abụrụla akwụkwọ mbụ nke akụkọ ihe mere eme nke Mahadum Virginia na obodo Charlottesville.
Dị ka ụlọ akwụkwọ akụkọ ụmụ akwụkwọ anaghị akwụ ụgwọ onwe ya, anyị anaghị enweta ego site na Mahadum ma dabere na onyinye sitere n'aka ndị na-agụ akwụkwọ dịka gị. Sonye n'ọrụ anyị iji wepụta akụkọ mpaghara wee mepụta ohere maka ọgbọ na-esote ndị nta akụkọ.